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31 Maggio

Anteprima24: Due bianchi de “La Fortezza” tra le eccellenze mondiali: la menzione di Wine&Spirits

Benevento – Il Greco e il Fiano delle Cantine La Fortezza sono stati inseriti da Wine&Spirits tra le eccellenze enologiche mondiali. La rivista di settore statunitense ha scelto i due vini prodotti dall’azienda di Torrecuso inserendoli in due sezioni del numero di giugno. Nella prima la rivista ha fatto una cernita dei migliori vini bianchi da abbinare alle pietanze di pesce. nello specifico, Wine&Spirits ha selezionato e menzionato il Sannio Greco “La Fortezza” abbinandolo al branzino. Essendo il branzino un pesce grassoso, la mineralità e la sapidità di un prodotto come il Greco La Fortezza  si prestano benissimo all’abbinamento perché consentono di sgrassare il cibo ed esaltarne il sapore.

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