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08 April

Pasquetta 2014 "La Fortezza"

 

Tenuta "La Fortezza" organizza Pasquetta 2014.

MENU PASQUETTA

Aperitivo della casa,
accompagnato da frivolezze dello chef

Antipasto padellaccia
Fiocchi di prosciutto nostrano
Caciocavallo di Castelfranco
Mini crespelle ripiene con ricotta ed sparagi
Flan di Parmigiana di melanzane

****
Crostata di tagliolini al forno

****
Orecchiette con broccoli spolverizzati con provola

****
Sella di vitellino bianca adagiata su crema di asparagi piccante,
con sformatino di verdura

****
Colomba Pasquale

****

Acqua ed Vini selezionati dalla nostra cantina la Fortezza
Caffe’

€ 45,00 per persona

 

 

Read 8229 times Last modified on Tuesday, 08 April 2014 16:58
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Chi siamo

Al centro dei vigneti svetta il cuore pulsante della nostra attività: la cantina. Interamente rivestita in pietra e ben integrata nel paesaggio circostante si compone di due corpi. Nella parte superiore una Villa ed ampi spazi aperti destinati prevalentemente a prato: un luogo incantevole dalla vista stupenda protesa verso l’Appennino che separa la Campania dalla Puglia.

Contattaci

La Fortezza Società Agricola

Località Tora II, 20

82030 Torrecuso (BN)

Phone: +39 0824 886155

Fax: +39 0824 886155

Email: info@lafortezzasrl.it

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